Document unique d'évaluation des risques professionnels
Exemples concrets de DUERP par secteur d'activité
Affiché · juin 2026 · Code du travail art. L4121-3 · R4121-1
À quoi ressemble vraiment un Document Unique rempli ? Voici cinq extraits de tableaux, un par secteur, avec les unités de travail, les risques dominants, leur cotation et les actions de prévention. Le but : voir la méthode avant de produire le vôtre.
Méthode
Comment lire un tableau DUERP rempli
Un DUERP rempli se lit ligne par ligne. Chaque ligne part d'une unité de travail, nomme un danger, décrit le risque, le cote pour le hiérarchiser, et conclut par une mesure de prévention.
Un mot sur la cotation : la matrice gravité × fréquence est une méthode recommandée (outils INRS), mais le Code du travail n'impose aucune méthode de cotation. Les chiffres des exemples ci-dessous sont des illustrations, pas des valeurs réglementaires.
Exemples sectoriels
Cinq extraits de DUERP remplis, un par secteur
Chaque extrait ne montre que quelques lignes représentatives d'une unité de travail. Un DUERP complet en compte beaucoup plus, sur l'ensemble des postes.
Extrait
Bureau / tertiaire
Extrait
Commerce / vente
Extrait
Restauration
Extrait
BTP
Extrait
EHPAD / médico-social
Échelles G et F illustratives (1 à 4). Aucune valeur ci-dessus n'est imposée par la loi : seule l'évaluation réelle de vos unités de travail l'est.
Notion clé
L'unité de travail : la clé d'un DUERP qui tient
Ce que ces extraits ont en commun, c'est leur point de départ : l'unité de travail. C'est elle, et non l'organigramme, qui structure le document. On découpe l'entreprise en zones ou en postes réels, puis on liste les risques propres à chacun. La bonne maille est celle qui reflète comment le travail se fait vraiment.
Honnêteté
Ce qu'un exemple ne vous dira jamais
- Il ne couvre pas vos risques spécifiques. Deux restaurants peuvent avoir des cuisines et des locaux très différents.
- Sa cotation n'est pas la vôtre. Une gravité « 3 » n'a de sens que dans son contexte.
- Il ne vaut pas évaluation. Un document recopié sans visite des postes ne répond pas à l'obligation (art. R4121-1).
Exemples par secteur
Voir un DUERP par secteur
Levée d'objections
Questions fréquentes sur les exemples de DUERP
À quoi ressemble un DUERP rempli ?
À un tableau qui, pour chaque unité de travail, liste les dangers, le risque associé, sa cotation (gravité et fréquence) et la mesure de prévention décidée. Les extraits ci-dessus en montrent la structure par secteur.
Existe-t-il un exemple de document unique rempli gratuit ?
Oui. Cette page en présente cinq extraits (bureau, commerce, restauration, BTP, médico-social), et le modèle gratuit fournit la trame complète à compléter en Word, Excel et PDF.
Comment remplir le tableau DUERP ?
On part de chaque unité de travail (poste ou zone), on identifie les dangers, on évalue le risque, on le cote sur une échelle constante pour le hiérarchiser, puis on note la mesure de prévention. La méthode est libre : aucun format officiel n'est imposé.
La cotation gravité × fréquence est-elle obligatoire ?
Non. C'est une bonne pratique méthodologique très répandue (notamment via les outils de l'INRS), mais le Code du travail n'impose aucune méthode de cotation. Ce qui compte est une évaluation réelle, avec une échelle lisible et constante.
Peut-on copier un exemple tel quel pour son entreprise ?
Non. Un exemple aide à comprendre la structure, mais le DUERP doit refléter vos propres unités de travail, vos machines et vos locaux. Un document recopié sans évaluation réelle ne répond pas à l'obligation.
Y a-t-il un exemple de DUERP pour mon secteur ?
Les secteurs les plus exposés ont leur fiche dédiée : restauration, BTP et médico-social. Les extraits de cette page couvrent aussi le bureau et le commerce.
Et maintenant
Passer à l'action
Vous savez désormais ce que la loi attend. Récupérez la trame gratuite pour produire le document vous-même, ou faites-le réaliser si votre situation s'y prête (multi-sites, contrôle, accident).
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